【烤冷面的冷面可以做冷面嗎】1、是可以的，冷面一片 。這種冷面要比泡著吃的那種冷面要細也要軟 。
2、平底鍋刷少許油，燒熱，然后把冷面撲上去，取一個雞蛋，攪勻，然后灑在冷面上，待雞蛋凝固把冷面翻面煎 。
3、為了更具有燒烤風味可以在冷面上撒點孜然和咖喱粉 。然后抹上蒜蓉辣醬，撒上蔥花即可 。
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