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【薺菜兒童可以吃嗎 薺菜小孩能吃嗎?】1、兒童是可以吃薺菜的 。薺菜中含有豐富粗纖維素 ， 可增強大腸蠕動 ， 促進排泄 ， 從而增進新陳代謝 ， 對于有便秘問題困擾的孩子來說是非常好的食材 ， 此外薺菜含有豐富的胡蘿卜素 ， 因胡蘿卜素為維生素A原 ， 所以有助于治療小孩干眼病、夜盲癥 。
2、因為薺菜屬于野菜 ， 野菜最好是現采現吃 ， 久放的野菜不但不新鮮 ， 而且營養成分減少 ， 味道很差 。受污染的薺菜不要吃 。郊外化工廠等附近的空氣不佳 ， 所生野菜容易吸收鉛等化合物 ， 廢水邊的薺菜也常含有毒素 ， 均不宜食用 。
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