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1、剩下的小龍蝦第二天不能再吃了 。
【剩的小龍蝦第二天可以吃嗎視頻 剩的小龍蝦第二天可以吃嗎】2、小龍蝦煮熟后長時間室溫放置后，其中的蛋白質會降解，味道沒有那么美味，其降解后的蛋白質會對腎臟造成損害 。小龍蝦頭部含有大量的鈣化物質及重金屬，長時間放置會使頭部的有害物質向身體其他部位轉移，吃多了可能會導致重金屬中毒 。食物長時間放置后會產生硝酸和亞硝酸，食用后在機體內會產生硝酸鹽和亞硝酸鹽，這是致癌的物質 。
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