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石斛大家都知道，也就是吊蘭，林蘭，萬丈須等，石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一，其實石斛不僅是美麗的觀賞花卉，更是一種多功效的中藥，石斛有生吃和粉制食用的區別，那么這石斛粉的功效與作用及食用方法都有哪些呢？補益養胃石斛性甘、微寒，入胃經，善于滋養胃陰，生津止渴,具有補益養胃功效，可用于緩解胃陰不足、食少于嘔等癥狀 。
下火退熱石斛具有清熱去火的功效，主要是石斛中含有大量的多菲類物質，食用石斛之后能增強機體顳部巨噬細胞和T細胞的活性，促進機體內部免疫因子的產生，提升外周血也中白細胞的數量，具有治療流感等引起的發熱上火癥狀 。也可用于緩解病后虛熱不退、陰虛火旺等癥狀 。
強筋益目現在人隨著年齡和飲食的變化糖尿病和腎病患者是越來越多，這兩種慢性病都會對人體的視力有一定的影響 。
石斛在中醫里一直用于緩解骨蒸癆熱、筋骨痿軟、目暗不明等癥狀，對腎經不足引起的視力下降有一定的治療作用 。
護肝解酒人類的肝臟是人體內部主要的解毒臟器，在很多毒素進入到體內后都會經過血液運輸至肝臟進行解毒，肝臟細胞在這些毒素和自由基的作用下也在不斷的衰老、死亡，石斛粉中含有大量的抗氧化成分，比如超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化酶（POD）、過氧化氫酶（CAT）等在食用石斛之后能緩解肝臟細胞的老化，對飲酒的朋友來說在酒后食用石斛可緩解宿醉不適、肝肺贏弱等癥狀，有保肝解酒的作用 。
石斛粉的吃法石斛粉清胃飲 主料：石斛超微粉10g，竹茹12g、蘆根30g、公英15g、枳殼10g、麥冬15g、薄荷6g、白芍12g、甘草6g
制法：將石斛超微粉加入300ml煎煮，早晚各一次，飯前溫服 。每周服5劑 。
功效：輕清涼潤，可對慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者理氣止痛 。
【石斛粉的功效與作用及食用方法 三七西洋參石斛粉的功效與作用及食用方法】

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