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葫蘆怎么刮皮

生活百科葫蘆

1、老菜葫蘆去皮方法：
當年剛摘的葫蘆應先放在一個通風好的半陰處晾置一段時間，等其表面略微發黃后再開始去皮 。去皮之前，不需要將它蒸熟，但可以將它放在熱水里面稍微燙一下 。燙好后，可以用竹片沿著同一方向將其上的蠟質刮下來 。刮完以后，要將它放在加有少量小蘇打的冷水之中洗凈，再放到半陰通風處陰干 。注意不要讓它接受到強光照射 。
2、文玩葫蘆刮皮方法：
　?。?）選擇皮色發白的葫蘆打皮 。
　?。?）從葫蘆最頂端開始 ， 用竹板輕輕刮掉葫蘆外皮
　?。?）注意保護好葫蘆莛子，不要在打皮過程中折斷 。
　?。?）先把上半部分打出來，打過皮的葫蘆呈草綠色
　?。?）然后依次把整個葫蘆的皮全部打完 。
　?。?）要把葫蘆底部的皮打干凈，底部的皮如打不干凈容易發霉
　?。?）打皮的時候可以用雙腿夾住葫蘆，從上往下刮，比較省力
【葫蘆怎么刮皮】　?。?）全部打完后最好用鐵刨花輕輕打磨一下葫蘆外皮 ， 把沒有打到地方的外皮擦下去 。（最好用刷碗的百潔布或者是干絲瓜瓤子）
　?。?）用堿水沾一下葫蘆外表面 。
　?。?0）處理好的葫蘆掛在陰涼處，千萬不要著地 。（千萬不要放在風道處，容易使葫蘆干的太快，出現褶皺）
　?。?1）干透后在太陽下晾曬數日，看葫蘆皮色變化決定晾曬時間 。