一根玉米須，堪稱二兩金丨杏林之聲脂肪酸

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玉米須
垃圾桶的常客
《本草綱目》云：“玉蜀黍種出西土，種者亦罕。其苗葉俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。苗高三四尺。六、七月開花，成穗，如秕麥狀。苗心別出一苞，如棕魚形，苞上出白須垂垂。 ”
玉米須
一味價值很高卻成為垃圾桶常客的中藥
今日“一藥一膳”
讓我們走進玉米須的世界
一藥“玉米須”
玉米須：
【別名】苞米須。
【性味歸經】甘，平。歸腎、胃、肝、膽經。
【功效與主治】利水消腫，降血壓。用于水腫，小便不利，濕熱黃疸，糖尿病，高血壓，肝炎，鼻炎，哮喘。
一膳“玉米須木耳甜湯”
食材：
-新鮮玉米須20克-白木耳一朵
-紅棗8顆-冰糖適量
步驟：
第一步：白木耳浸發洗凈，去蒂摘成小朵，紅棗、玉米須用清水洗凈。
第二步：洗凈的紅棗、玉米須、白木耳一同入鍋，加入清水煮沸，小火煮至熟透。
【一根玉米須，堪稱二兩金丨杏林之聲】第三步：撇去玉米須，放入適量冰糖攪勻，即可食用。
【玉米須木耳甜湯功效】
玉米須具有止血、利膽、降糖、利尿、抗過敏等功效。玉米須中的黃酮，可保護心臟，擴張血管，有效預防心血管疾病。而且還含有揮發性生物堿，可止吐、鎮咳、抗菌消炎，有效保護肝臟。玉米須中的鉀離子可有效調節體內的體液平衡，祛濕利尿。低血壓、低血糖者不可多食。