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1、水果爛了一點就不能再吃了 。特別是霉變的水果，就算你把霉變部位去除再食用也未必安全，因為霉菌產生的毒素已經擴散到果實的其他部位 。因此，水果爛一點就應該扔掉 。
【爛了一部分的水果還能吃嗎 水果有一部分爛了還能吃嗎】2、一般來說，因為機械性損傷造成的“變質”并不會產生危害 。水果受到碰撞時，會導致損傷部位變軟，其中的細胞發生破損，細胞質溢出 。同時，由于細胞損傷，一些無色物質轉化為深色，呈現出特別顏色，比如蘋果摔壞后會變黃 。因此，碰傷的壞水果只會給人帶來感官上的不悅，只要在短時間內將碰撞“變質”的水果吃完（別讓細菌在上面繁殖生長），就不會影響我們的健康 。
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