【天際隔水燉怎么燉牛肉燉柿子】食材如下：主料：西紅柿，牛肉餡輔料：蔥花、姜末等，醋，水淀粉 ， 精鹽，香菜葉做法：1、在預熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水 。2、牛肉餡焯一下 ， 去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋 ， 文火燉 。3、牛肉餡爛后 ， 西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調味，出鍋時撒上香菜葉 。

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