鄉村太空蓮開出固始“致富花” _健康小知識

【鄉村太空蓮開出固始“致富花”】本文轉自：河南日報
河南日報客戶端采訪人員胡巨成河南日報社全媒體采訪人員楊晶晶通訊員程永勇范志新
2022年8月，信陽市固始縣南大橋鄉誠富太空蓮種植合作社千畝蓮花種植基地里機械轟鳴，脫貧戶們干得熱火朝天。放眼望去，千畝荷塘映入眼簾，滿塘荷香使人流連忘返，心曠神怡。
誠富太空蓮種植合作社由外出創業成功人士李文開回鄉創辦，合作社流轉土地1000畝，引進了中科院太空水果蓮進行種植，經過4年不懈學習探索，形成了蓮子種植、加工、銷售一條龍的產業模式。

文章圖片
太空蓮成熟期為每年6月至10月，產出蓮子粒粒飽滿、色澤圓潤、軟糯香甜，深受消費者歡迎。每到荷花盛開期，吸引不少游客前來賞荷觀景。合作社通過電商等模式不斷擴大銷售規模，產品供不應求。下一步，合作社將進一步打造蓮花生態文旅地，做深做細蓮子深加工，讓村民切實收獲產業發展的紅利。
“2019年以來，誠富合作社每年帶動100多人就業，人均收入1萬多元，并且在除草、施肥、采摘、篩選、剝蓬等生產環節重點雇傭留守老人、留守婦女和殘疾人，帶動他們致富。 ”李文開說。
“我每年從4月1日干到10月31日，每月工資從不拖欠，感覺生活越來越有奔頭了。 ”南大橋鄉謝樓村脫貧戶謝運富說。

文章圖片
鄉村振興，產業先行。南大橋鄉牢牢抓住產業興鄉這個“牛鼻子” ，加快發展壯大鄉村產業，以發展農民合作社為切入點，做強“扶貧車間” ，增強脫貧“造血”功能，聚力發展南美對蝦、小龍蝦、鱔魚、菜牛等養殖加工業，梨、葡萄、藍莓、紅桃、蓮籽、香米、再生稻等種植加工業，以及花卉種植與園林綠化等產業，以特色產業鞏固全鄉脫貧成果，全力推進脫貧攻堅與鄉村振興無縫連接，助力產業高質量發展。