粗纖維食物，是指每百克食物，含粗纖維2克以上的食物 。粗纖維水果有：蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、紅棗等 。
粗纖維菜類有：黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、發菜、海藻等 。
【桃子是粗纖維水果嗎】粗纖維豆類有：玉米、小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生等 。

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