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桑葚有蟲能吃嗎

桑葚生活百科

能 。桑葚里有蟲，但果實完好即可食用，因這些蟲大部分是果蠅在桑葚中孵化而成的幼蟲，對人體沒有危害，吃之前可以用鹽水浸泡十分鐘，果蠅就會從桑葚中脫離出來，將桑葚用清水洗干凈后即可食用 。但桑葚生蟲且表面已經開始腐爛，說明果實在慢慢變質，此時就不可再食用了 。
【桑葚有蟲能吃嗎】桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為?？浦参锷涞墓?。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果實成熟時采收，去雜質，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒 。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點 。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。