蒜蓉蕓香菜做法竅門

1、主料:云香菜400克 。
2、輔料:油適量、鹽適量、蒜蓉適量 。
3、新鮮云香菜洗凈浸泡一會 。
4、鍋燒開水燙一下 。
5、燙至八成熟撈起 。
6、云香菜撈起瀝干一下 。
7、鍋燒熱油蒜蓉爆香 。
8、把云香菜倒下去快熟炒 , 放適量鹽調味 。
【蒜蓉蕓香菜做法竅門】9、盛出碟子即可 , 特殊香味具有刺激人的食欲,增進消化 。