【鮭魚是淡水魚還是海魚】1、鮭魚是海魚 ， 而且是深海魚 。
2、作為海魚 ， 本身所處的生長環境就和河魚不一樣 ， 所以鮭魚的口感和營養也會有差別 ， 且可以烹飪的方法也更多元化 ， 不管是冷食還是熱食都是可以的 。
3、野生三文魚的寄生蟲比較多 ， 以異尖線蟲最常見 ， 容易引起腹痛腹瀉 ， 不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存 。

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