【蝦油怎么吃】1、蝦油怎么吃：蝦油能夠作為煎炒烹炸等菜品的調味品及其輔料 。
2、蝦油是用鮮蝦為原料，經發酵提取的汁液 。亦把用小青鱗魚、三角綺、小雜魚、蚌肉以及魚制罐頭的下腳料加工制成魚醬油、綺油等，統稱為蝦油 。蝦油是我國沿海各地城鄉食用的一種味美價廉的調味品，是我國傳統海產調味品之一 。
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