1、紅棗去核，中間放上堅果，用的只是一根稍大一點的硬吸管 。
2、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化 。
3、棉花糖完全融化后放奶粉，繼續攪拌均勻，然后放紅棗，不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖，關火 。
【做奶棗的技巧】4、趁熱用筷子一顆顆的揪出來，丟進裝了奶粉的盆里，裹一層奶粉防粘 。
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