1、苦瓜煲花生：苦瓜洗好后切塊，花生洗凈，洗好后一起下鍋，放入適量鹽煮熟即可，一道營養豐富的苦瓜花生湯就做好了 。
【苦瓜煲花生怎么做】2、功效和作用：降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁后，可使血糖明顯降低；促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效 。
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