1、準備好鮮瑤柱三粒、洋蔥少許、番茄汁少許、菠菜少許、白酒少許、白脫油四分之一塊、草菇少許、番茄配司少許、白濃湯適量、鹽、味精少許,蒜末少許;
2、將瑤柱、洋蔥、草菇、菠菜切丁塊備用;
3、將洋蔥、番茄汁及配司加白脫油輕炒后,加白酒調料;
4、再加適量的白濃湯在鍋內熬煮成湯;
5、再把瑤柱、草菇、菠菜置于熬好的湯內煮沸至熟熱;
【瑤柱和什么煲湯】6、將煮沸的濃湯盛入湯盤內,即可食用 。
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