先把黃瓜豎著對半切開 ， 把兩邊切掉 ， 切成菱形 ， 再把菱形均勻的開條切 ， 但不要切斷；然后整理成松葉 ， 條拼成迎客松樹干 ， 把切好的松樹葉拼在枝干上 ， 最后用黃瓜片拼出山峰、胡蘿卜片做太陽 。
黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 。莖、枝伸長 ， 有棱溝 ， 被白色的糙硬毛 。卷須細 。葉柄稍粗糙 ， 有糙硬毛；葉片寬卵狀心形 ， 膜質 ， 裂片三角形 ， 有齒 。雌雄同株 。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細 ， 被微柔毛；花冠黃白色 ， 花冠裂片長圓狀披針形 。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯 ， 被柔毛；子房粗糙 。果實長圓形或圓柱形 ， 熟時黃綠色 ， 表面粗糙 。種子小 ， 狹卵形 ， 白色 ， 無邊緣 ， 兩端近急尖 ?；ü谙募?。
【黃瓜如何做拼盤松樹】中國各地普遍栽培 ， 且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培；現廣泛種植于溫帶和熱帶地區 。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一 。