【羊肉上的白色筋膜怎么處理】羊肉上的白色筋膜處理方法：把肉切成中等大小 ， 找到肉上面的紋路要逆著紋路來切 ， 裝進干凈的編織袋 ， 用石頭或者棒子砸 ， 切成細快時就可以輕松撕去筋膜 。如果是用來做燒烤 ， 肉烤好有筋膜的部分就會比較難嚼 。通?？救鈱τ诮钅な潜容^挑 。加工在買回來牛肉之后 ， 先要把買回來的肉剔除筋 ， 然后再把肥肉剔除掉 。
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