草莓醬怎樣裝罐密封殺菌冷卻

【草莓醬怎樣裝罐密封殺菌冷卻】出鍋后要在20分鐘內裝完,凈重454克玻璃瓶裝趁熱密封,醬溫不低于70°C殺菌5 ~20分鐘/100°C,殺菌后分段冷卻 。