烤豬肉怎么烤才嫩

用料:五花肉300克 , 鹽適量 , 花椒碎適量 , 胡椒粉適量 , 孜然粉適量 , 味精適量 , 檸檬半個 , 生抽適量 , 蜂蜜適量 。
【烤豬肉怎么烤才嫩】具體做法如下:
1、準備好一塊優質新鮮的五花肉備用 , 然后將五花肉切成片 , 放入鹽味精 , 胡椒粉 , 孜然粉 , 花椒碎 , 滴入檸檬汁 , 腌一會 , 放在烤盤上;
2、烤箱230度預熱10分鐘 , 然后 , 230度烤5分鐘取出 。取出后刷上蜂蜜和生抽調好的汁;
3、然后再放入烤箱230度烤10分鐘取出 , 裝入盤中 , 放上自己喜歡的孜然粉 。