1、原料：藜麥100克、菠菜250克、雞湯500克、清水適量、大米80克、鹽適量、胡椒粉適量、奶油奶酪2勺 。
2、菠菜洗凈切段 ， 放入沸騰的水中，氽燙1分鐘撈出備用 。
3、藜麥和大米淘洗干凈 ， 加入適量清水，大火煮沸 。
【藜麥菠菜米糊】4、轉(zhuǎn)文火煮到大米軟糯 。
5、加入菠菜、雞湯 ， 大火煮開 。
6、放入料理機，略攪拌一下 。
7、最后調(diào)入鹽、胡椒粉，加入奶油奶酪拌勻即可 。

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