1、主料：菠菜250克、蟹棒3個(gè)、精鹽適量、味精適量、胡椒粉適量 。
2、菠菜放到開(kāi)水中焯燙一下 。
3、焯燙好的菠菜撈出來(lái)立刻放到冷水中浸泡 。
4、把燙好的菠菜洗凈攥干水份，切成段狀備用 。
5、把蟹棒切成段狀 。
6、鍋中放入適量的橄欖油加熱至合適溫度 。
7、蟹棒放入翻炒一會(huì)兒 。
8、在放入菠菜翻炒一會(huì)兒 。
9、加入適量的精鹽翻炒均勻 。
10、加入適量的白胡椒粉 。
11、加入適量的味精翻炒均勻 。
【時(shí)蔬炒蟹棒做法竅門(mén)】12、時(shí)蔬炒蟹棒即可完成 。

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