減肥的關鍵是提高新成代謝，減少熱量攝入這是原則
早餐的食譜是應該補充足量的蛋白質的，同時要低熱量的 。原因是，蛋白質是人體必須的 ， 高蛋白食物不容易導致饑餓感，熱量并不高，1克蛋白質和1克糖類的熱量都是4.5大卡，但是蛋白難以消化，實際熱值攝入更低；另外也很重要，早餐蛋白質能激活人體的新城代謝水平 ， 據估計會提高30%.
減肥早餐首先要保證蛋白的攝入量，比如2只雞蛋的雞蛋白，最好是水煮的，糖類食物少許（比如面條），但是面條的熱量并不低，為了有味道還要加油脂，有專業測算，一碗油潑面足夠你跑8公里的消耗了 。所以建議，水煮雞蛋白2只，蛋黃1個，另外一只蛋黃喂寵物 。饅頭、燒餅1個 ， 注意一定要少油的，西點蛋糕之類的一定要堅決杜絕，還可加一倍脫脂牛奶或者豆漿 。
【減肥早餐可以吃面嗎】減肥期間盡量不吃主食

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