第一步、首先將生蠔直接放入清水中沖洗后浸泡30分鐘進行吐沙 。
第二步、浸泡吐沙時間到后取出生蠔，然后用小刀插入撬開殼中 。
第三步、殼撬開時需要貼緊上殼，不要傷到生蠔肉 。
【生蠔怎么清洗】第四步、然后殼留一半，放入清水中沖洗干凈即可 。
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