1、玉木耳的食用方法：
（1）準備好玉木耳 。
【玉木耳怎樣食用】（2）涼水泡發8小時以上,開水煮5分鐘后撈出,晾涼切寬條 。
（3）生蒜汆燙一下切末,少許生抽,醋少許,擠一些檸檬汁,小茶匙糖即可 。
2、玉木耳泡出來后色澤溫潤如玉，潔白無暇，晶瑩剔透，秀色可餐 。玉耳片圓邊、少筋、肉厚、單片，口感清脆，營養豐富，是食用菌里的新貴 。
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