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橙子怎樣保存不容易壞

橙子實(shí)際生活中可以放置3-5個(gè)月常溫放置 。不宜暴曬或冷凍,南方天氣較暖 , 可以放冰箱冷藏更佳,北方較冷,不宜放置室外 。
適宜放在溫度5℃-10℃冷藏,每個(gè)橙子之音留適當(dāng)距離,于通風(fēng)陰涼處存放 , 如要長(zhǎng)期存放可置于冰箱中 。
打蠟也是一種常用的果蔬保鮮方法,它能夠抑制呼吸代謝,減少水分損失,防止霉菌感染,也能防止害蟲(chóng)偷吃 。采用浸漬、涂抹、噴布等方法施于果蔬的表面 , 風(fēng)干后形成一層薄薄的透明膜 。以橙子為例 , 對(duì)橙子造成最大威脅的是霉菌,往橙子上噴液態(tài)石蠟可以對(duì)付無(wú)孔不入的霉菌 。
【橙子怎樣保存不容易壞】對(duì)橙子保鮮非常適合,國(guó)際上很多國(guó)家都在廣泛使用這種保鮮方法 。在我國(guó)也是允許在水果表面進(jìn)行打蠟保鮮處理的,根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,可以將嗎啉脂肪酸鹽(又名果蠟)、巴西棕櫚蠟等作為被膜劑用于新鮮水果表面 。