1、食材：豬蹄、姜1塊、蒜4瓣、蔥3根、醬油1湯勺、老抽1湯勺、料酒1勺、冰糖10克、八角、桂皮、香葉適量 。
2、收拾好的豬蹄涼水下鍋，煮出血沫，撈起備用 。
【電飯煲醬豬腳怎么做好吃】3、碗里倒入一湯勺醬油，老抽，一勺料酒 ， 加入姜蒜，倒入豬蹄一起腌制 。
4、八角，桂皮，香葉，冰糖 ， 蔥腌制好的豬蹄一起倒入鍋里，加入沒過豬蹄的清水，燉煮 。
5、一個(gè)小時(shí)后出鍋，注意水一定要放夠了，末過豬蹄多一點(diǎn)也可以 。
1、食材：豬蹄、姜1塊、蒜4瓣、蔥3根、醬油1湯勺、老抽1湯勺、料酒1勺、冰糖10克、八角、桂皮、香葉適量 。
2、收拾好的豬蹄涼水下鍋，煮出血沫，撈起備用 。
【電飯煲醬豬腳怎么做好吃】3、碗里倒入一湯勺醬油，老抽，一勺料酒 ， 加入姜蒜，倒入豬蹄一起腌制 。
4、八角，桂皮，香葉，冰糖 ， 蔥腌制好的豬蹄一起倒入鍋里，加入沒過豬蹄的清水，燉煮 。
5、一個(gè)小時(shí)后出鍋，注意水一定要放夠了，末過豬蹄多一點(diǎn)也可以 。