凡士林和甘油是不同的兩種物質(zhì) 。
甘油的說明：甘油又名丙三醇，是一種無色、無嗅、味甘的粘稠液體 。甘油的化學結(jié)構(gòu)與碳水化合物完全不同，因而不屬于同一類物質(zhì) 。每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量 ， 經(jīng)人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平 。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運動食品和代乳品中 。冬季人們常用甘油搽于手和面部等暴露在空氣中的皮膚表面，能夠使皮膚保持柔軟 ， 富有彈性，不受塵埃、氣候等損害而干燥 ， 起到防止皮膚凍傷的的作用 。由于甘油可以增加人體組織中的水分含量，所以可以增加高熱環(huán)境下人體的運動能力 。
【凡士林和甘油一樣嗎】凡士林的說明：凡士林，幾乎無味，半透明固體狀，除了極具化學惰性的碳氫化合物之外，一無所有 。它不親水，涂抹在皮膚上可以保持皮膚濕潤，使傷口部位的皮膚組織保持最佳狀態(tài)，加速了皮膚自身的修復能力 。另外，凡士林并沒有殺菌能力，它只不過阻擋了來自空氣中的細菌和皮膚接觸，從而降低了感染的可能性 。與市場上其他更加昂貴的護膚品相比，凡士林的化學惰性使得它對任何類型的皮膚都沒有刺激作用，因此凡士林屬于廣譜護膚品 ， 誰都能用 。正因為如此，廉價的凡士林仍然是目前全世界使用最多 ， 性價比最高的護膚品 。

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