皮蛋可以和啤酒一起吃嗎 _皮蛋

【皮蛋可以和啤酒一起吃嗎】皮蛋營養成分主要為蛋白質與脂肪，與啤酒一起食用，正常情況下不會發生不良反應。
食用皮蛋時，不宜與甲魚、李子、紅糖同食。食用皮蛋可配以姜末和醋解毒，且最好蒸煮后食用。皮蛋中鉛含量較多，兒童不宜多吃，不宜存放冰箱。