家里炸完薯條的油應該怎么處理 _家里

【家里炸完薯條的油應該怎么處理】1、炸完油條的油可以作為潤滑劑在和面的時候給面團外表涂上，讓面團更好的被揉搓、搟。
2、做燉菜的時候也可以加入少許增香。
3、總的來說炸過的油是不推薦再次、反復的使用。因為高溫炸過的油可能會產生很多有害身體健康的物質。