有以下幾種：
1、莜麥：是一種成熟期短、耐寒、耐鹽堿的低產作物 。產量雖低，但含有高蛋白，脂肪和大量鐵鈣、磷等多種微量元素 。早在南北朝時期，呼和浩特一帶就有農民種植莜麥 。到清代初期已大面積耕種，享有“陰山莜麥甲天下”的美稱 。現在仍為當地人民的上等主食；
【庫爾勒特色小吃有哪些】2、烤羊腿：是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜 。烤羊腿是從烤全羊演變而來 。相傳，生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的獵物和整羊進食 。人們逐漸發現整羊最好吃的部位是羊后腿，便經常割下羊后腿烘烤；
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