1、主料:排骨2條3人份、海帶1條、綠豆100克、鹽3克 。
2、海帶泡軟洗凈,綠豆洗凈浸泡15分鐘;
3、洗凈的海帶剪成小塊;
4、排骨洗凈砍小塊,與涼水一起落鍋加熱;
5、不用蓋蓋煮出浮沫撇走;
【海帶綠豆排骨湯怎么做啊】6、血水煮干凈后撈出瀝干水;
7、全部食材放入燙煲;
8、加入約2升的熱水,蓋上蓋大火燒開轉中小火煲1.5~2小時;
9、喝前放鹽調味 。
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