清炒小白菜的做法 _小白菜

1、食材：小白菜半斤，蒜適量，雞精適量，鹽適量，油適量。
2、小白菜處理，去掉黃葉，洗凈，掰開，切成3段。
3、鍋預熱，加入油，油燒熱后，放入蒜，爆香。
4、把小白菜放入，翻炒。
【清炒小白菜的做法】5、翻炒至小白菜有點變軟，加入鹽，雞精，繼續炒，至小白菜熟了，起鍋即可。