材料：蔥、豆瓣醬、醬油、瘦肉、鹽、香油、雞精、五香粉、豆角、油、雞蛋、面粉、奶粉、姜、水、酵母等 。
做法：
1、豆角 ， 蔥姜末 ， 瘦肉 ， 油 ， 醬油 ， 豆瓣醬 ， 五香粉 ， 雞精 ， 香油 ， 鹽 ， 攪拌均勻；
3、.用奶粉、面粉、雞蛋、油、水、酵母發的面制成包子皮 ， 將事先準備好的包子餡包入；
【包子的做法】3、包子面胚包好后醒20分鐘 ， 涼水上鍋 ， 大火開后蒸15分鐘 ， 關火后5分鐘即可出鍋 。
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