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曬干的臘菜炒肉怎么做好吃

生活百科怎么

1、臘菜150克豬肉150克，香芹、姜蓉適量，生抽、料酒、辣椒醬適量 。
2、豬肉切成肉片，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
3、開火下油，放肉片進去翻炒 。
4、翻炒到肉片變顏色就鏟到鍋邊，再下適量的油到鍋空格，然后下姜蓉進去爆出香味 。
5、把臘菜下到鍋空格，加適量的鹽、小半勺生抽、1小勺辣椒醬 。
6、煸炒入味 。
7、然后混合肉片翻炒一下，放香芹進去 。
【曬干的臘菜炒肉怎么做好吃】8、翻炒30秒左右就可以出鍋了 。