【椒鹽的制作方法】椒鹽的制作方法：
原料：食用鹽150克，花椒粒50克 。
制作步驟：
炒鍋洗凈烤干，始終保持微火；加入食鹽、花椒粒，花椒粒有鹽的護佑焦香不糊；食鹽和花椒粒的比例是3:1，兩種食材放在一起翻炒，1分鐘至2分鐘；食鹽變成焦黃色，花椒粒變成酥粒，花椒香氣溢出，倒在案板上待涼；用搟面棍碾壓，搟成無顆粒細粉；裝入密封瓶子即可 。
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