1、材料:
大米100克,水發香菇8個,黑木耳適量(水發好以后和香菇差不多量),鹽少許,雞精少許,油少許,黑胡椒少許 。
2、做法:
?。?)事先把香菇和黑木耳用水泡發 。
?。?)接著等到香菇和黑木耳都發好后,將大米洗凈,蒸著或者是放入電飯煲里煮也行 。
?。?)將香菇切成小丁 , 黑木耳切成末 。
?。?)在油鍋中倒入少許油 , 將香菇丁和黑木耳末炒熟,加入適量鹽和雞精 。
?。?)米飯煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中,在加入適量鹽和黑胡椒粉,拌勻 。
【教你如何做燜飯】 ?。?)最后將飯燜5分鐘就可以吃了 。
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