這樣做沒有好處 。
因為蛋殼本身存在一些細菌，即使再仔細的清洗 ， 也無法全部清除這些細菌 。
雞蛋粥的做法：
【雞蛋放在粥里煮有什么好處嗎】選東北大米即珍珠米洗凈放鍋里 。加水熬成粥雞蛋打散 。漸漸放入沸騰的粥里，邊倒邊順同一方向攪拌，加鹽調味 。切記不要加味精，于個人喜好撒上蔥花 。關火，最后用另一個鍋熱油，把花生油煎熱，淋到雞蛋粥上即可 。
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