肉段燒茄子的做法制作方法 _制作方法

大家都了解四季豆帶有的營養成分成份，十分的高很多的人都喜歡吃四季豆，那麼有關茄子的做法都有什么呢？舍棄很多的盆友還并不了解吧，接下去便是為大伙兒強烈推薦一道十分有營養成分的肉段燒茄子的作法方式十分的簡易，并且是和很多小伙伴們的應用
主要材料
四季豆、生豬肉
輔材
朝天椒(青，尖)
原材料
四季豆二根，青椒2個、豬瘦肉切一小塊。
調味品
食用鹽適當、生抽適當、醋適當、蔥適當、姜適當、蒜適當、米酒少量、木薯淀粉適當、花椒面適當、食用油適當、白砂糖適當
作法
1、四季豆2根，青椒2個肉段燒茄子2、豬瘦肉切一小塊
3、生豬肉用米酒，鹽，花椒面喂上進味，泡小半碗木薯淀粉。據專業人員說泡過的木薯淀粉炸的情況下更愛起糊
4、四季豆切滾刀塊
5、肉段用芡粉抓糊，鍋中滾油，油六分熱的情況下下肉段炸
6、用炸過肉段的油再次炸茄塊。四季豆很去油，能夠事前在四季豆上撲點小麥面粉
7、切蔥蒜和青椒。把生抽、醋、米酒、糖、鹽、加些芡粉勾調成一碗味汁
8、炸過的肉段能夠下油鍋再炸一次表皮會更脆
9、鍋中倒少量油，把蔥蒜青椒入鍋里炒成香氣
10、把炸好的肉段和四季豆倒進鍋中，隨后把事前調準的味汁倒入，煸炒炒糖色后起鍋
【肉段燒茄子的做法制作方法】 以上為各位朋友們們詳細介紹的肉段燒茄子的作法，大伙兒快方式是比較簡單，并且好用肉段燒茄子不僅讓四季豆中帶有的肉的香氣，并且吃起來軟軟糯糯十分可口，喜歡吃四季豆的小伙伴們趕緊來試試看吧