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雪花干啤和雪花原汁麥有什么區別

生活百科雪花

【雪花干啤和雪花原汁麥有什么區別】干啤與原汁麥的區別在于干啤發酵程度高，而原汁麥發酵程度低 。
干啤二字源于英文，意思是干凈、不留余味的啤酒，即口味純正、清爽、無甜、無后苦等余味的啤酒 。干啤的主要特點是發酵度高，含極少的殘糖成分 。它符合現代人對啤酒的新潮追求，低熱低糖，喝后不會使人輕易發胖，適合現代人的營養觀念，又有較好的口感，老少皆宜，因此風行于全世界，廣受青睞 。答案補充 喜歡喝啤酒的人應該都曉得，大麥是啤酒主要原料之一 。但大麥不能直接生產啤酒，必須經過浸麥、發芽、烘干、除根等一系列工序，制成麥芽后才能釀制啤酒 。所以，大麥是否優質對啤酒口感及營養的好壞是很重要的決定因素 。而華潤雪花啤酒浙江區域公司新近推出的原汁麥啤酒正是從啤酒“誕生”的源頭入手，打造出全新的自然健康啤酒概念 。
所謂原汁麥，指的就是頭一道麥汁精華 。因為在傳統的啤酒釀制過程中，多采用的是多次洗槽的生產工藝 。而我們的原汁麥啤酒要求只萃取頭道麥汁精華，使得入口更加新鮮濃醇 。