香椿芽炒雞蛋怎么做好吃共有3步 。需準備香椿芽100克、雞蛋3個、食用油適量、鹽適量 。以下是香椿芽炒雞蛋具體操作步驟：
第一步：焯水香椿芽
鮮嫩的香椿芽，摘洗干凈，過水焯，香椿變成綠色即可 。
第二步：香椿芽切段
將香椿芽涼水沖洗一下，切段 。雞蛋打入碗中，加鹽、香椿芽調勻 。
第三步：油鍋熱
油鍋熱，倒入調好的香椿芽雞蛋液，煎制兩分鐘左右即可 。
【香椿芽炒雞蛋怎么做好吃】總結：以上就是關于香椿芽炒雞蛋怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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