1、準備好用料：芝麻40g ， 馬蹄粉200 ， 椰汁200g ， 牛奶250 ， 糖粉適量 ， 溫水100g ， 植物油適量 。
2、先做芝麻漿：把炒過的芝麻放到料理機 ， 加入一半牛奶 ， 一半椰汁 ， 一半馬蹄粉 ， 還有適量的糖粉一起攪拌打碎 。
3、做椰汁漿：一半牛奶和椰汁倒入盤 ， 加入糖粉和一半馬蹄粉 ， 攪拌均勻 。
4、蒸鍋放入水燒開 ， 放入捈過一層植物油的盤子 ， 倒入兩湯勺芝麻漿 ， 蒸三到五分鐘 ， 再倒入兩湯勺椰汁漿 ， 又蒸三到五分鐘 ， 就這樣重復兩三次 。
【椰汁芝麻糕怎么做】5、放置三或四小時 ， 再切 。