白果性平味甘苦澀，綠豆性寒味甘 ， 二者可用來煮粥食用 ， 但需把白果的綠色胚芽去掉，注意白果的數量，不要使用過量的白果和綠豆一同煮粥 。
【白果能和綠豆一起煮稀飯嗎】白果綠豆粥具有養胃的作用，同時能夠清熱去火，白果有極好的收斂作用，有止咳定喘的功效 。
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【白果能和綠豆一起煮稀飯嗎】白果綠豆粥具有養胃的作用，同時能夠清熱去火，白果有極好的收斂作用，有止咳定喘的功效 。