【蒲公英和香椿炒雞蛋可以一起吃嗎】蒲公英和香椿炒雞蛋可以一起吃；蒲公英的食用方法如下：生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬 ， 略有苦味 ， 味鮮美清香且爽口；涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下 。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等 ， 也可根據自己口味拌成風味各異的小菜；做餡：將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后 ， 稍攥、剁碎，加佐料調成餡、包餃子或包子 。
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