1、食材:紅豆60克,薏米50克,清水1000毫升 。
2、紅豆和薏米分別準備出所需要的量,將紅豆和薏米先分別淘洗干凈,去除其中的雜質,重新加上干凈的水,將豆子泡一泡 。
【家庭自制薏米紅豆豆漿】3、如果豆漿機有預約功能,豆子可以直接放豆漿機中預約好時間,第二天一起床就能喝,如果沒有,需要將豆子浸泡一個晚上,更容易將豆漿打熟 。
4、將泡好的豆子連同浸泡的水一同倒入在豆漿機中,因為浸泡豆子會有部分營養流失在水中,水量加到水位線便可,不夠的還需要繼續加 。
5、待將水加好后,加上豆漿機的蓋子,啟動五谷豆漿的功能,開始打豆漿了 。
6、讓其程序自動結束,打開蓋子,將煮好的豆漿用篩網過濾一遍,更加細膩,豆漿盛出在碗中或者是杯中,可以喝了 。
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