番茄酸湯魚的做法是什么 _番茄

【番茄酸湯魚的做法是什么】1、番茄放在開水里煮至表皮開裂后撈出，剝皮。
番茄酸湯魚的做法是什么2、準備各種香料，香菇腿切成小塊。
番茄酸湯魚的做法是什么3、魚肉切段，放入白胡椒粉，少許料酒，玉米淀粉，檸檬汁腌制15分鐘。
番茄酸湯魚的做法是什么4、剝掉皮的番茄切塊。
番茄酸湯魚的做法是什么5、熱鍋涼油，油4成熱的時候放入所有香料，小火煸炒出香味后放入少許老干媽辣醬。（不喜歡吃辣的可以不放）。這個過程我大概煸炒了5分鐘左右，炒出香味后撈出除香菇腿外的所有香料。
番茄酸湯魚的做法是什么6、放入番茄，香菇塊，小火煸炒至番茄熟爛。
7、倒入番茄醬，翻炒均勻。
番茄酸湯魚的做法是什么8、放入腌好的魚片，嘗一下味道，如果咸度差的話，稍微加一點點鹽。魚片熟后出鍋撒蔥花裝飾即可享用啦。
番茄酸湯魚的做法是什么以上就是番茄酸湯魚的做法是什么的方法介紹了，其實只要是材料齊全，做番茄酸湯魚還是不難的，大家可以試一試。