彩椒炒扇貝肉怎么做

1、食材:扇貝肉300g、彩椒2個、食用油少許、蒜片適量、生抽少許、鹽少許 。
2、扇貝肉放在清水中化開,摘好洗干凈后,撈出瀝水 。
3、彩椒洗干凈,去蒂去籽,切成片備用 。
4、鍋內放少許油,放入蒜片爆香,放入扇貝肉翻炒幾分鐘 。
【彩椒炒扇貝肉怎么做】5、放入彩椒片,放生抽、鹽翻炒均勻后即可出鍋 。