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1、因為鵝蛋含有豐富的營養成分，蛋白質，礦物質和維生素都非常豐富，因此一般人均可食用 。吃鵝蛋有許多益處，建議經常吃鵝蛋補充身體的營養 。
2、鵝蛋是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品 。不適合內臟損傷患者食用 。
【鵝蛋有哪些適宜人群】3、由于鵝蛋的營養成分高，非常適合孕婦補身子，因此孕婦在孕期吃鵝蛋對母體非常有益 。

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