1、先把青辣椒放在保鮮袋里 。
2、然后用手排空保鮮袋里的空氣 。
3、然后綁上保鮮袋的封口，不要系上死結 。
4、準備一個塑料碗 。
5、放入適量的涼水，水的量要末過青椒 。
6、然后把青椒浸泡進去，會發現保鮮袋會緊緊貼著青椒的表皮 。
【青辣椒怎么做能保鮮不變質】7、然后將它拿出來，松開保鮮袋口，再排出一下空氣 。
8、排出空氣后，把保鮮袋的口結死 。
9、然后再放進水里 。
10、蓋上蓋子，密封，靜待 。
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